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学子手记/学子做“勇士”尝辣 数秒变关公******

　　图：“2025范长江行动│香港传媒学子江西行”采访团成员体验辣椒文创产品。

　　萍乡饮食，无辣不欢。素日少食辣味的香港学子们来到“中国辣都”，怀着新奇、激动又有些忐忑的心情，品尝了辣椒和各种辣味食品。

　　萍乡辣椒科研基地里，一场别开生面的“辣度挑战”正热闹上演。深圳大学学生戴清莹堪称“勇士”，自告奋勇当起“第一个吃螃蟹的人”。她捏着一根鲜红的辣椒，先把鼻尖凑过去轻轻嗅了嗅，眼睛一亮：“还挺香的。”在周围同学的加油声中，她小心翼翼地咬了一小口。

　　可这口辣椒刚在嘴里化开，戴清莹的表情就像被按了切换键——眉毛瞬间拧成“川”字，舌头不受控制地伸出来，嘴角还直冒“丝丝”的热气，那股子辣味仿佛长了脚，“噌”地一下从舌尖窜到头顶，逗得大家哈哈大笑。

　　一旁的香港城市大学学生林浩星看得心痒，拿起一个辣椒“生猛”地咬下一大口，在众人期待的目光里，还故作淡定地点评：“还可以，不算很辣。”说着“咔嚓咔嚓”又两口，手里的辣椒就只剩个光秃秃的梗。

　　后劲猛 从食道滚烫到胃里

　　谁料几秒过后，萍乡辣椒的“后劲儿”突然发难，林浩星的脸颊以肉眼可见的速度泛起红晕，像被施了魔法似的，从耳根红到了脖子。他强装镇定的样子配上这“红扑扑”的脸蛋，活像个刚偷喝了酒的孩子，惹得基地里笑声此起彼伏，连空气里都飘着几分辣味与欢乐交织的奇妙气息。

　　除了“啃辣椒”之外，在安源辣椒智慧种植基地，学子们还挑战了辣片、香辣萝卜丁等辣味食品。尽管工作人员朱虹说，拿给我们的都已经是辣度比较温和的产品了，但大家尝完后还是纷纷奔向了矿泉水。学子们表示，辣味似乎是有欺骗性的，刚入口时觉得“不过如此”，让自己对萍乡辣的驾驭能力有了不切实际的判断，然而数秒后，它就变成“花炮”在喉咙炸开，或是一路从食道滚烫到胃里。

　　在“中国辣都萍乡辣红安源”展示展销中心，辣椒又化作了创意无限的美味精灵。试吃区前，学子们望着“辣椒冰激凌”，眼神里满是好奇与犹豫，最终还是鼓起勇气拿起小勺。这道奇特的甜点，鹹鲜微辣的红油与奶香浓郁的雪糕在碗中相遇，乍一看确实透着几分“违和感”，活像道脑洞大开的“黑暗料理”。可当第一口送进嘴里，味蕾瞬间被奇妙的滋味包裹——辣椒的辛香与雪糕的甜润碰撞出意想不到的火花，竟有种特别的香甜在舌尖蔓延。“嘶哈——这后劲，过瘾！”有人一边吸着气，一边忍不住啧啧称奇，那又爱又“怕”的模样惹得周围人笑意盈盈。\大公报实习记者宋安昕、王潇彤、周盈吟

印尼巴厘岛快艇事故 中国公民2死6伤******

图：8月5日，在印尼巴厘岛，工作人员将倾覆快艇拉到岸边。\新华社

　　据新华社报道：中国驻登巴萨总领馆5日表示，当天在印尼巴厘岛附近海域发生的快艇事故造成2名中国公民遇难，6名中国公民不同程度受伤。

　　当地搜救部门表示，名为“海豚2号”的快艇在从巴厘省佩尼达港驶往沙努尔港途中遭遇大浪袭击，发生倾覆。

　　船上当时共载有80人，包括73名外国游客、2名本地游客和5名船员。事故造成2人死亡、1人失踪，其余77人获救。

　　中国驻登巴萨总领馆表示，经初步统计，船上共有8名中国公民，其中2人死亡，3人受伤送医，其余3人轻微受伤。事故发生后，总领馆立即启动应急机制，与印尼有关部门保持密切联系，核实中国公民伤亡情况，赴医院看望、慰问伤者，全力处置遇难者善后事宜。总领馆提醒在印尼的中国公民关注海况信息，注意出行安全。

　　近期印尼正值学校假期和旅游旺季，人员流动和交通运输频繁，加之部分水上和陆路交通条件复杂，交通事故风险有所增加。

　　7月3日，载有53名乘客和12名船员的“图努．普拉塔马．贾亚”号渡轮在从东爪哇省的吉打邦港驶往巴厘岛的吉利马努克港途中在巴厘海峡沉没，共造成19人遇难，16人失踪。

台陆委会拟改规定：公职人员赴港澳均须通报******

　　【大公报讯】据台媒报道：台陆委会以所谓大陆“统战”为借口，日前表示拟修改岛内规定，未来不分工作日、节假日及事由，即使非公务原因，岛内公职人员赴香港、澳门均应于行前通报所属机关，并进行登记。

　　据报道，台陆委会日前已召开委员会议，通过了“台当局行政主管部门及所属各机关人员赴香港或澳门注意事项”的修改草案，增加了“非公务事由”赴港澳须通报的规定。陆委会规划，该草案经委员会议通过后，将报请台当局行政部门核定颁布。

　　如果通过，未来台湾公职人员赴港澳将不分“公务事由”、“非公务事由”，都必须落实相关通报规定。

　　民进党当局领导人赖清德今年3月将大陆界定为“境外敌对势力”、抛出所谓“17项策略”，宣布应落实台当局公职人员赴大陆交流的审查制度。之后，台陆委会对岛内现行规定进行了全面检查，宣称将强化台公职人员赴大陆及港澳管理机制。

　　对此，国台办发言人朱凤莲早前曾在例行记者会上表示，民进党当局不断阻挠禁限两岸交流合作，恐吓打压参与两岸交流的台湾民众，其本质是出于谋“独”私利，大搞“绿色恐怖”。

历史悬案/马吉影像有没有在东京审判庭播放？******

　　马吉影像是否在东京审判庭审中当庭播放？答案是肯定的：没有。

　　曾深度采访南京大屠杀专题的前日本记者加登英成对《大公报》证实，“我在采访日本历史学者时，从未听到过马吉影像在东京审判中上映过，一次也没有。”他说，“据悉，因为大部分都是医院治疗的录像，不能成为屠杀的直接证据。”但加登英成认为“这个理由站不住”。他提出，“还有一点，当时东京审判会场是否有胶片放映设备？”

　　1946年5月3日至1948年11月12日，远东国际军事法庭在日本东京对第二次世界大战中日本首要甲级战犯进行国际大审判，史称“东京审判”。南京大屠杀是日本侵华战争与第二次世界大战中最重大、最血腥野蛮的战争暴行，为查清南京大屠杀事实真相，获得足够的有力证据，“远东国际军事法庭”的首席检察官季南（Joseph B Keenan）在审讯前期，于1946年5月30日派遣美国检察官大卫．纳尔逊．萨顿（David Nelson Sutton）等人，专程前往南京实地取证。

　　江苏行政学院教授杨夏鸣自2002年赴美国国家档案馆收集资料，于2005年出版了《南京大屠杀史料集──东京审判》。杨夏鸣向《大公报》提供了大卫．纳尔逊．萨顿于1946年5月1日发出的致副检察官希金斯先生有关寻找证人拉贝、马吉、威尔逊的电报，电报中写道：“得到马吉1937年12月在南京拍摄的展示片的胶卷拷贝，据报道现在由位于纽约市哈斯奥（Hassau）街的哈曼（Harmen）基金会拥有。从马吉处得到一份确认该影片真实性的宣誓证词。用信使邮路将该拷贝和宣誓证词寄来。”

马吉本人有可能到东京出庭作证

　　“从这份资料看，当时还没有确定要马吉牧师来东京作证，只是要他宣誓证明影像胶片是真的。有可能马吉牧师后来本人来到东京出庭作证，相关影片就不那么重要了（或者是没有带去）”。

　　另有报道称，1946年2月，中国在南京设立军事法庭，对侵华日军战犯进行审判，史称“南京审判”。1947年，南京审判战犯军事法庭在审判南京大屠杀案主犯谷寿夫时，播放了导演弗兰克．库柏编导的影片《中国的战争》，其中有不少是马吉拍摄的镜头。但这并没有得到历史学者们的证实。

　　“针对马吉影像是否在南京军事法庭审判中播放？南京军事法庭曾播放过影片，但不是马吉影像，也不能肯定是美国的纪录片。”国家记忆与国际和平研究院专家、南京师范大学副校长张连红对《大公报》表示，“我查了一些档案，但目前还无法确定是什么影片。”

加沙未成年人死亡情况******

　　图：加沙未成年人死亡情况

国安部：外来异宠威胁中国生物安全******

　　【大公报讯】记者赵一存北京报道：国家安全部4日发文指出，当前，一些追求潮流、猎奇的宠物爱好者，掀起饲养异宠热潮，但此行为其实潜藏安全风险，关乎生态安全和生物安全。文章提醒，异宠可以宠，但不能随意宠，须遵守法律，理性饲养。

　　异宠即“异域宠物”或“另类宠物”，是指有别于传统猫、狗等宠物之外，被人们当作宠物饲养的外来野生动物，包括昆虫、鸟、兽、两栖及爬行类动物等，如蜥蜴、蛇、蛙、蜜袋鼬。有数据统计，中国已有约1707万人在饲养异宠，市场规模逼近百亿元人民币。

　　国家安全部文章强调，大多数受热捧的异宠在中国国内都没有自然分布，属于外来物种。一旦这些异宠逃逸或被弃养，极有可能破坏生物多样性和生态系统稳定，威胁中国生物安全，甚至会引发生态灾难。

　　国家安全部提醒，民众应提高国家安全意识，自觉防范异宠饲养潜在安全风险，坚决维护生态安全和生物安全防线。在此方面，要理性饲养，拒绝走私或野外捕获的动物。